Para a sua Família

Receitas Fantásticas

Caldo de Feijão Fantástico ao Pesto

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de FEIJÃO FANTÁSTICO cozido
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de tempero pronto ou sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de alho triturado
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 2 tomates sem peles e sem sementes
  • Caldo de 1 limão
  • 100 g de bacon frito

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador 2 xícaras (chá) de Feijão FANTÁSTICO cozido e 2 xícaras (chá) de água. Coloque numa panela e acrescente 1 colher (sopa) de tempero pronto ou sal, leve ao fogo e deixe até o caldo engrossar.
Misture 2 colheres (sopa) de azeite com 2 colheres (sopa) de manjericão picado, 1 colher (chá) de alho triturado e acrescente 2 tomates sem peles ou sementes e cortados em cubinhos, suco de 1 limão e junte ao caldo de feijão.
Acerte o tempero.
Enfeite com o bacon frito.
Sirva em seguida.

Time 40 min. Portions 6 porções