Arroz com Costelinha

Receitas e Dicas Fantásticas

Ingredientes

1 kg de costelinhas de porco

1  limão

1 colher (sopa) de tempero pronto, sal ou do tempero desejado

3 colheres (sopa) de óleo

1 tomate picadinho

1 xícara (chá) de cebola picada

1 colher (chá) de alho triturado 

2 xícaras (chá) de Arroz Fantástico

4 folhas de couve

4 xícaras (chá) de água fervente

3 colheres (sopa) de cheiro verde picado

 

Modo de Preparo

Corte e tempere as costelinhas,  com o tempero pronto e o suco do limão. Em uma panela de pressão,  coloque o óleo para esquentar e refogue bem as costelinhas, até que estejam douradas. Depois, acrescente as cebolas picadas,  o alho triturado e o tomate picado.  Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos,  até que as costelinhas estejam macias.

Junte o Arroz Fantástico, a couve picada e a água fervente.  Deixe por 4 minutos e desligue o fogo. Espere descansar por 15 minutos, abra a panela  e sirva com o cheiro verde  picadinho.

 

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