Arroz Carreteiro Fantástico

Receitas e Dicas Fantásticas

Arroz Carretiro Fantástico

Ingredientes

2 xícaras (chá) de ARROZ PARBOILIZADO FANTÁSTICO,

1/2 kg de carne seca cozida e picada

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher (chá) de alho amassado

1 cebola picada,

1 tomate picado,

1/2 pimentão médio picadinho,

½ pimenta dedo de moça (sem sementes) picada (opcional),

3 colheres (sopa) de cheiro verde picado,

tempero completo a gosto (se necessário)

4 xícaras (chá) de água fervente

Modo de Preparo

Refogue ½ kg de  carne seca cozida em 2 colheres (sopa) de  óleo até dourar. Acrescente 1 cebola picada, 1 colher (chá) de  alho amassado, deixe refogar e junte 1 tomate picado, ½ pimentão picado, 1/2 pimenta dedo de moça (opcional), 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado FANTÁSTICO, 4 xícaras (chá) água quente e 1 colher (chá) de tempero pronto ou sal e deixe cozinhar até a água secar. Retire do fogo, junte 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado e deixe a panela tampada por 5 minutos.

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